Los expertos han asegurado que los cereales integrales ayudan a prevenir la aparición de enfermedades crónicas, gracias a su actividad antioxidante entre otros aspectos.
El contenido en fibra, vitaminas y minerales de los cereales integrales han sido señalados como los principales responsables de los efectos saludables de estos alimentos.
Entre los alimentos que contienen cereales integrales se encuentran: el trigo, cebada, maíz, avena, quinoa, sorgo, etc. Los cereales integrales al tener tanta fibra, relentecen y disminuyen la absorción tanto de colesterol como del azúcar, razón por la cual son tan saludables.
Se asocia el consumo de cereales integrales con una reducción de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad (una de nuestra más común preocupación), entre otros. El desbalance metabólico por mala nutrición es responsable de la obesidad.
La mala alimentación produce carencias en nuestro organismo, al identificar esas deficiencias se puede tener una buena idea para corregir y complementar la información requerida por su médico.
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Al suministrar todos estos nutrientes el organismo subirá automáticamente por la curva de la salud. Tu salud es lo más importante. ¡Cuídala!
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